在Java中，java.util包中的Date类可以获取当前时间，但是显示结果的时间格式不是很友好。而java.text包中的SimpleDateFormat类可以对日期时间进行格式转化，可以将日期转换成指定格式的文本，也可以将文本转换成日期。
1、日期转换为文本
使用format()方法
//创建Date对象，表示当前时间
Date d = new Date();
//创建SimpleDateFormat对象，指定目标格式
SimpleDateFormat sdf = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd HH:mm:ss");
//调用format()方法，格式化时间，转换为指定格式字符串
String today = sdf.format(d);
//输出转换后的字符串
System.out.println(today);
2、文本转换为日期
使用parse()方法
//创建日期格式的字符串
String day = "2016年4月10日11:11:11";
//创建SimpleDateFormat对象，指定字符串的日期格式
SimpleDateFormat df = new SimpleDateFormat("yyyy年MM月dd日HH:mm:ss");
//调用parse()方法，将字符串转换为日期
Date date = df.parse(day);
//输出转换后的时间
System.out.println("当前时间：" + date);
注意：
调用SimpleDateFormat对象的parse()方法时可能会出现转换异常，即ParseException，因此需要进行异常处理使用Date类时要导入java.util包，使用SimpleDateFormat时需要导入java.text包
3、Calendar类
Date类主要作用是获得当前时间，也有一些设置时间及其他的功能，但是由于本身设计的问题，不建议使用，更推荐使用Calendar类进行时间和日期的处理。
java.util.Calendar 类是一个抽象类，可以通过调用 getInstance() 静态方法获取一个 Calendar 对象，此对象已由当前日期时间初始化，即默认代表当前时间，如 Calendar c = Calendar.getInstance()。然后通过调用 get() 方法获取日期时间信息，参数为需要获得的字段的值， Calendar.Year 等为 Calendar 类中定义的静态常量。
Calendar c = Calendar.getInstance();
int year = c.get(Calendar.YEAR);
int month = c.get(Calendar.MONTH) + 1;
int day = c.get(Calendar.DAY_OF_MONTH);
int hour = c.get(Calendar.HOUR_OF_DAY);
int minute = c.get(Calendar.MINUTE);
int second = c.get(Calendar.SECOND);
Calendar 类提供了 getTime() 方法，用来获取 Date 对象，完成 Calendar 和 Date 的转换，还可通过 getTimeInMillis() 方法，获取此 Calendar 的时间值，以毫秒为单位。
public class HelloWorld {
public static void main(String[] args) {
// 创建Calendar对象
Calendar c = Calendar.getInstance();
// 将Calendar对象转换为Date对象
Date date = c.getTime();
// 创建SimpleDateFormat对象，指定目标格式
SimpleDateFormat sdf = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd HH:mm:ss");
// 将日期转换为指定格式的字符串
String now = sdf.format(date);
System.out.println("当前时间：" + now);
}
}